Sterkt brødmel med høyt proteininnhold (~12–13 %) – ideelt for elastisk og smakfull brød- og pizzadeig. Gir sprø skorpe og luftig midt. Vekt: 1 kg.
Sterkt brødmel med høyt proteininnhold (~12–13 %) – ideelt for elastisk og smakfull brød- og pizzadeig. Gir sprø skorpe og luftig midt. Vekt: 1 kg.